真的又是個出乎意料的Forkers佛客漢堡初體驗.
原本和朋友計畫著要去拜訪的是它的鄰居AN BRUGER的,到了門口外面正在施工.
看著原本就不像在營業的樣子,探頭向裡頭的工作人員問了一問,才得知"週一公休".
兩個人討論著就去剛剛路上經過的Forkers吧,
路上還彼此聊著,原來兩個人在網上看了幾篇食記都沒看到有人談到週一公休的事,
反倒是居然都被我們看到有人寫了
"問了很多次,每次都說不一樣的營業時間,建議打電話確認".
兩個人談到這一點還苦笑了一陣子.
就這樣因緣際會的,我們來到了Forkers.
我們決定點選漢堡類的套餐.
標榜著擁有超過40種以上的漢堡選擇,漢堡口味還以地區區分呢.
美式,歐洲,亞洲,太平洋風味等.光是選擇漢堡的口味就得花上一段時間.
點餐步驟依序是 1)點選漢堡口味.
2)選擇漢堡的肉類.
3)選擇兩種配菜.
4)選飲料.
滿滿的菜單,每種口味都感覺好豐富,讓人蠻難抉擇的.
配菜有不同口味的沙拉和薯條可以選擇.
飲料如果需要無限續杯的話,得再加錢.
羅勒馬鈴薯沙拉和蜂蜜芥茉醬口味的每日特製沙拉
我們都覺得蜂蜜芥茉醬口味的比較好吃,口味偏酸,所以可以搭配著漢堡吃,可以稍稍的解膩.
Monster Burger
朋友點的口味,她說漢堡肉不柴,麵包上面是健康的雜糧麵包.
雜糧麵包體不是她的菜,薯條口味是紐奧良口味,
送上來時朋友很驚訝她的薯條顏色如此深沉.
炸得過焦的薯條傷了她的心,之後我們分食我的手工薯條平撫她受傷的心.
BBQ Bacon Burger
我的BBQ培根起士漢堡.
有培根,起士和我喜歡的BBQ醬.
因為有以前在英國KGB Burger的美好經驗,很喜歡手工漢堡店的獨門醬汁, (註)
看了menu上的介紹立刻就決定了這個口味.
知道台灣也有KGB Burger的漢堡店,也是有招牌的可愛蕃茄醬瓶子.
看了網上的食記,店內的裝潢風格都不似英國其他的KGB Burger, (註)
畢竟味道是騙不了人的,將來一定有一天會造訪位在師大附近的KGB Burger試試口味.
漢堡組合起來的樣子,貼心的讓我們自己組合.
這樣,如果你有不喜歡吃的蔬菜類,都可以自己挑出來.
我是不挑食的乖孩子,通通吃光光.
健康取向的雜糧麵包我也愛,因為好吃的漢堡肉配著滿滿的醬汁,
我很豪邁的用手抓著大口咬,
吃漢堡嘛,真的不要太擔心形象了,開開心心的享受美味應該才是最重要的.
整體來說我的漢堡和手工薯條都在水準上,
今天惟有朋友的傷心紐奧良薯條打擊到我們,其餘表現都很符合我們的期待.
註:經由查證,筆者所指英國的漢堡店為GBK---Gourment Burger Kitchen.
Forkers漢堡
中山店
台北市中山北路二段16巷15號
週一~週五11:00am-10:00pm
週六,週日11:00am-11:00pm
忠孝店
台北市忠孝東路四段223巷10弄8號
週一~週五11:00am-10:00pm
週六,週日11:00am-11:00pm
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