我所吃過的第一家鹹水雞是師大雞房重地的鹹水雞.
在它還是鎖店旁的小攤時就吃過了.
印象中老闆人很親切,攤子的排隊人龍總是好長好長.
現在的雞房重地,已經是分店遍佈北中南台灣的有名攤子了.
價目表很清楚的標示了1/4雞60元,半雞100元.
雞內臟以串計,單串20元.三串50元.
另有1/4雞加三串內臟特價100元.
攤子前面有試吃的小盤子,讓大家知道辣味的程度.
現在加了一些蔬菜可供選擇,應該是希望大家營養均衡吧!
這次去的師大雞房重地總店,已經是搬了兩次家的地點了.
就在也是排隊名店的阿諾可麗餅隔壁.
現在的雞房重地,除了鹹水雞攤子以外,還有快餐店的部分呢.
店員會在你點餐時向你詢問蔥薑蒜是否都可以接受.
辣度也可以為你做調整.
我喜歡他們的調味以及雞肉的口感.
每次去都喜歡加點雞蛋串,他們家的雞蛋串蛋黃是沒有全熟的那種,
是我喜歡的蛋黃種類,吃ㄧ吃雞肉再配個軟硬適中的蛋黃,就會感覺很開心.
雞房重地
台北師大總店
台北市師大路39巷18號(阿諾可麗餅隔壁)
(02)3365-3358
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