迪化街上,有著許許多多的老店家,好店舖.

每回上大稻埕附近,迪化大街上,

總是很開心可以到進成這家百年老店買我很喜歡的甜不辣.

斑駁的門牌,像是提醒著老店的歷史. 

迪化街百年老店進成魚丸店 

迪化街百年老店進成魚丸店 

名為魚丸店,

事實上販賣著眾多的魚漿製品.

我每次到訪的重心,就是檯面上大片圓滑的甜不辣了.

迪化街百年老店進成魚丸店 

總是很著迷品質良好的甜不辣,

那種帶咬勁的口感以及充滿誠意的濃厚魚漿香味.

迪化街百年老店進成魚丸店 

買回來的甜不辣,

可以豪氣的油炸,或是斯文的放入烤箱小烤一下.

當然,微微乾煎也是不錯的作法.

做一些涼拌小黃瓜搭配,附上一些蕃茄醬,甜辣醬.

相信我,

圓形甜不辣料理完切條,

有薄有厚的甜不辣扁條,那自然口感是更為豐富了.

 

進成魚丸店

台北市迪化街一段334號

(02)2557-9996

(02)2557-0802

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留言列表 (13)

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  • misspixnet
  • 親愛的會員您好:

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    因此我們將您此篇文章放上了PIXNET首頁專欄,希望有更多痞客邦 PIXNET 的會員閱讀您的好文章。

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  • asdzxc87926
  • 甜不辣配小黃瓜吃口感很不錯

    吃起來很好吃^^"~

    曾經在基隆夜市吃過XD
  • 對啊!
    涼拌小黃瓜做起來方便又清爽,
    配起甜不辣來很爽口耶!

    sophiahsi 於 2009/06/29 21:33 回覆

  • joanyuan
  • 甜不辣烤的炸的都好好吃,加韮菜花去炒也超下飯~
    恭喜上專欄喔^^
  • 想想,甜不辣真的有好多烹飪方式喔!
    謝謝!謝謝!^^

    sophiahsi 於 2009/06/30 06:48 回覆

  • hyhs
  • oh~我好餓喔!!!看起來好好吃說:)呵呵呵呵~
  • XDD
    我很喜歡他們家的口味喔!
    哈哈哈!

    sophiahsi 於 2009/06/30 06:49 回覆

  • raiijane
  • 確實有好吃到的感覺;一併恭喜上專欄!..^^
  • 有機會可以去這家老店買來試試!
    謝謝!有空多來逛逛呦^^

    sophiahsi 於 2009/06/30 17:43 回覆

  • jamiewen
  • 看起來好好吃喔!有機會來去嘗鮮一下囉!
  • 嗯嗯!
    希望你會喜歡^^

    sophiahsi 於 2009/07/01 11:12 回覆

  • 悄悄話
  • jess089
  • 看起來很讚喔!!
  • 呵呵!
    他們家魚漿的品質很不錯喔!

    sophiahsi 於 2009/07/02 16:28 回覆

  • soapsoul
  • 謝謝分享
    前天才去過迪化街
    卻不知道有這家好店呢
  • 呵呵~
    那就下次吧!
    下次經過時可以去看看喔!^^

    sophiahsi 於 2009/07/01 19:41 回覆

  • smilebingo
  • 高中時,常到迪化街找同學,卻不知有這種美味,下次去逛的話,一定要去品嚐一下.
  • 嗯~
    這是一定要的啊XD

    sophiahsi 於 2009/07/01 19:41 回覆

  • vegeman813
  • 越陳越香!我半夜看都餓了
  • 半夜看食物介紹!!
    恩......
    真是定力十足啊XDD

    sophiahsi 於 2009/07/02 09:14 回覆

  • vivi
  • 好好吃的樣子喔~
  • 那就衝吧!
    XD

    sophiahsi 於 2009/07/02 14:11 回覆

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