今天,在炙熱的艷陽下,我們邁開步伐往金華街品悅糖前進,
拜訪這名聲遠播的法式甜品店.
在店門口,
和可愛的娃娃成了好朋友.
小小的店面,
牆上掛滿了一幅幅可愛的圖畫.
清爽的白色調,給人清新舒服的感覺.
向店員詢問是否有還有座位,
很可惜的是店內全客滿,且外邊還有兩組客人正在等候呢.
雖然外面十分的炎熱,不過,
如果硬要呆在外頭等候用餐座位,那對早已熱昏頭的我們可是另一種折磨啊!
於是,我們選擇外帶了.
可麗露Canelé一個50元
品悅糖的蛋糕們
每種蛋糕,下邊都有標寫蛋糕名稱以及主要的原料說明,
方便大家選購.
當然,現場的服務人員也是很樂於為大家介紹你感到有興趣的蛋糕的.
外帶蛋糕的手提紙盒很精緻.
盒面上還有白色細緻的浮水印,很有質感.
蒙布朗130元
我們嚐了之後感到蠻驚奇的口感.
以我和朋友的認知總認為蒙布朗應該是以栗子為主體,
外圍以栗子餡包圍著,裡面應該吃的到栗子的口感.
但這個蒙布朗真是很不一樣,
內餡居然是以糖霜為主體,一口下去,整個就是糖霜塔的錯覺.
現場大家都傻傻的相望了一陣子.無法確定這真的是蒙布朗嗎?
可麗露
切半的可麗露,在切下去的瞬間,
刀面的手感直接就可以感受到外脆內軟的質地.
褐黑色焦糖般微焦脆的外表,奶黃色如卡士達凝凍般的內餡,
讓人對嚐起來的口感十分的期待.
我試了原味的可麗露,
軟硬交錯的口感,甜但不膩的甜味.
整體來說,是我會再度購買的商品.
品悅糖花了很多心思在塑造商品形象的部份.
名片也是很花心思的在設計.
品悅糖
台北市金華街223號
(02)3322-2833
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