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捷運台北車站地下美食廣場,記得以前這家手工拉麵店是叫蘭州拉麵店.這次再過來,名字改了,但仍是現點現做的手工拉麵店.
除了拉麵還有賣許多麵點以及酥炸類的小點.
手工拉麵現點現做,可以選寬細麵種.加麵加30元,湯頭如果要改成藥膳湯頭要加價10元.麵類都是百元出頭.
檸檬雞塊拉麵 130元.
酥炸的雞塊,搭上今天選的寬麵很不錯.原味湯頭就很美味了.大家都覺得湯頭不錯.
酥炸小點.
酥炸芋泥捲 30元.
酥炸春捲 30元.
用的油乾淨,炸起來的小點顏色都很漂亮.比較起來,芋泥捲比炸春捲來的好吃.春捲內餡沒有預期中來得豐富.
鮮蝦湯包 8粒/籠 120元.
雖然不是大隻的蝦仁,但一粒湯包內也有數隻完整的小蝦仁,倒也算誠意到了.
如果想看師傅現場桿製麵點的話,可以坐吧檯的位子.開放式廚房可以清楚看到師傅們現做拉麵的用心.
既然是拉麵專賣店的話,當然,第一次來吃就點個拉麵來試試囉.這次的經驗,原味湯頭蠻不錯的.
小六手工拉麵
捷運台北車站地下美食廣場
台北市忠孝西路一段47號B1
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