大甲---康家阿媽ㄟ粉腸香腸 

位於大甲鎮瀾宮附近,徒步就可以到達的康家阿媽ㄟ粉腸香腸,是當地特別的在地小吃.

大甲---康家阿媽ㄟ粉腸香腸

晚間的鎮瀾宮燈火通明,年節的氣氛也十分濃郁.步入廟宇前面的廣場,讓人感到平靜安祥.

大甲---康家阿媽ㄟ粉腸香腸

讓人感到很新奇的康家阿媽ㄟ粉腸香腸.

煎粉腸小份50元,大份100元.

煎盤內的煎粉腸激發了我的好奇心.老闆說這是手工自製的粉腸,選用小腸加入番薯粉加上新鮮豬肉,再配兩種炸粉,再利用煎香腸的香味來煎粉腸.

大甲---康家阿媽ㄟ粉腸香腸

粉腸十分的Q嫩,在等待時鐵板發出的吱吱聲和煎香腸的肉香,更是誘使著大家猛吞口水.

大甲---康家阿媽ㄟ粉腸香腸

回到家後把粉腸呈盤,淋上康家的特調醬汁.

有人喜歡煎粉腸的獨特口感,而我更是喜歡他們獨家醬汁的好滋味.

 

 

康家阿媽ㄟ粉腸香腸

台中縣大甲鎮蔣公路131號大門前攤位(裕珍馨蔣公店門前)

平日:下午3:00~晚上11:30(賣完為止)
假日:早上11:00~晚上11:30(賣完為止)

 

 

 

sophiahsi 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()