SOPHIAHSI

遲到好久的年菜文,最近真的是東忙西忙的忙呼了好一陣子,"總不能一直就這麼拖下去吧!"心裡這麼想著,趁著終於有一點小空閒的時間,趕緊補上吧!(笑).

還依稀記得當天在風雨中努力扛回家的SOGO忠孝館鮨彩日式料理的開運御節年菜盒.御節年菜三重箱,我又加買了綜合刺身盛合.

開運御節年菜盒 4-5人份一套2688元.

綜合刺身盛合 4人份1000元.(與御節年菜三重箱並購可以以680元加價購得).

日式傳統年菜"重箱"第一層為甜味前菜;第二層則集合許多重點豪華食材,代表莊嚴與安業;第三層以綜合福袋呈現,紅,白兩色表示喜氣與平和.     ---(SOGO DM介紹).

回到家,看到實物後,真的是色彩繽紛,讓人心情愉悅.

第一層的內容物有;煮花枝,烏魚子,黑豆,辣味螺肉,鮭魚子,海蜇絲,昆布捲,扇貝主,女子甘露煮,竹筍燒還有蓮藕煮.

食材新鮮自然不用多說,我喜歡的金箔黑豆,飽滿圓潤,女子甘露煮也煮的入味好吃.

主菜類的第二層有;伊達捲,鴨肉片,香菇煮,車海老,甘栗甘露煮,鮑魚,紅白魚板和福袋捲.

鴨肉片既肥且潤,順口好吃.栗子我也好喜歡,好久沒吃到充滿栗子香味且口感實在的栗子了.值得一提的是可別小看了魚板啊,質料好,口感實在讓我對於下箸前對它的小看,感到很不好意思.

第三層的太捲壽司,豆皮及鮭魚箱壽司.

喜歡鮭魚的我那天吃了鮭魚箱壽司,米飯好吃,鮭魚是SOPHIA自身的心頭好,接受度絕對是沒問題的.

加購的綜合刺身盛合.(4人份)

內有鮪魚,紅甘,鮭魚,旗魚,甜蝦,干貝和花枝.新鮮度沒話說,不過,SOPHIA當日因故完全都沒碰到這個set,暗下決心,有時間要自己把這份補上!

SOGO忠孝館的鮨彩,服務態度細心貼心.當日前去取貨的客人中不乏日籍的老奶奶,看來這次的重箱企劃做的不錯.年節期間還有再次來電詢問產品的滿意度,想來,並不會因為重箱為特別企劃商品而非常態性商品而有所忽略客人的滿意度.期待以後可以看到不錯的年菜企劃.

鮨彩壽司

網站:  www.zoe-grp.com/irodorisushi/index.html