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新竹的福源花生醬,是目前少數製造花生醬相關商品的老字號.
原以為通路很少,應該也是項需要特別訂購的商品.
沒想到,意外的在MATSUSEI超市看到他的蹤跡.
需要冷藏保存.
剛買回家的花生醬上面有一層油質,放入冰箱冷藏後取出,需要攪拌一下.
開罐後的花生醬,香氣都湧出來了.
有一陣自然的花生香在攪拌時一起釋放出來.
抹在土司上,才真正見到了花生醬的本體.
帶著些微的花生顆粒,嚐起來有著微微的糖粒.
不是早餐店那種甜味明顯的花生醬.
在品嚐的同時,
心裡想著,下次可以抹在小圓餅乾上面,或是做三明治時,替代沙拉醬或許也不錯.
新竹福源花生醬
新竹市東大路一段155號
(03)532-8118
官網
http://eat22.ieplay.com.tw/fengxi/front/bin/home.phtml
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