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超可愛的小丸子媽媽髮型造型,這就是吳媽媽大溪豆乾的摽誌.很貼心的在提袋手把上綁了另一個小袋袋.裝著調味醬料和九層塔.
除了九層塔外,醬料上有辣椒醬,沾料以及魯汁.
我們把辣椒醬裝在小碟子上沾用.沾料被我們裝盤時淋在整盤豆乾上頭.而吳媽媽所附的滷汁,今天被媽媽拿去滷金針菇和其他的菇菇.
菇菇魯起來味道也是不錯呢.辣醬還蠻辣的,沾取時要拿貼份量.
這次點的有素雞,豆乾,百頁豆腐,還有麵腸.這一盤總共90元.
我喜歡吃百頁豆腐,嫩嫩的又有入味.麵腸口感不錯,其他的滷豆乾配備都是買大溪豆乾的基本配備.嚐起來都有一定的水準.
吳媽媽大溪豆乾
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