迪化街上,有著許許多多的老店家,好店舖.
每回上大稻埕附近,迪化大街上,
總是很開心可以到進成這家百年老店買我很喜歡的甜不辣.
斑駁的門牌,像是提醒著老店的歷史.
名為魚丸店,
事實上販賣著眾多的魚漿製品.
我每次到訪的重心,就是檯面上大片圓滑的甜不辣了.
總是很著迷品質良好的甜不辣,
那種帶咬勁的口感以及充滿誠意的濃厚魚漿香味.
買回來的甜不辣,
可以豪氣的油炸,或是斯文的放入烤箱小烤一下.
當然,微微乾煎也是不錯的作法.
做一些涼拌小黃瓜搭配,附上一些蕃茄醬,甜辣醬.
相信我,
圓形甜不辣料理完切條,
有薄有厚的甜不辣扁條,那自然口感是更為豐富了.
進成魚丸店
台北市迪化街一段334號
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廚事 (1)
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甜不辣配小黃瓜吃口感很不錯 吃起來很好吃^^"~ 曾經在基隆夜市吃過XD
對啊! 涼拌小黃瓜做起來方便又清爽, 配起甜不辣來很爽口耶!
甜不辣烤的炸的都好好吃,加韮菜花去炒也超下飯~ 恭喜上專欄喔^^
想想,甜不辣真的有好多烹飪方式喔! 謝謝!謝謝!^^
oh~我好餓喔!!!看起來好好吃說:)呵呵呵呵~
XDD 我很喜歡他們家的口味喔! 哈哈哈!
確實有好吃到的感覺；一併恭喜上專欄！..^^
有機會可以去這家老店買來試試! 謝謝!有空多來逛逛呦^^
看起來好好吃喔！有機會來去嘗鮮一下囉！
嗯嗯! 希望你會喜歡^^
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看起來很讚喔!!
呵呵! 他們家魚漿的品質很不錯喔!
謝謝分享 前天才去過迪化街 卻不知道有這家好店呢
呵呵~ 那就下次吧! 下次經過時可以去看看喔!^^
高中時,常到迪化街找同學,卻不知有這種美味,下次去逛的話,一定要去品嚐一下.
嗯~ 這是一定要的啊XD
越陳越香！我半夜看都餓了
半夜看食物介紹!! 恩...... 真是定力十足啊XDD
好好吃的樣子喔～
那就衝吧! XD
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