今年有眾多日本拉麵品牌打入台灣市場.
博多ㄧ風堂是其ㄧ.
店外總是滿滿等待的人群,也說明了這股拉麵風潮的流行.
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位在SOGO BR4的山頭火拉麵店也是這陣子許多日本品牌拉麵店攻占台灣市場的一員.
於這個月的10號開幕.
聽說剛開幕所以總是在外邊排滿了人龍.
SOPHIA今天因故恰巧避開了熱門時段,得以不需等待直接入內用餐.算是幸運~
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SOPHIA很喜歡吃鰻魚飯,喜歡它油脂豐腴的口感和搭著些醬汁的米飯香.
今天就到鰻魚飯有名的梅子鰻屋來吃碗鰻魚料理.
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那天來到了交通方便的土三寒六,想要來碗熱呼的烏龍麵暖胃暖身.
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最近天冷雨寒不時的心裡總想著"要是有碗熱湯暖身就好了".
那天SOPHIA去了長安東路上的旺味拉麵.上次來的是雨夜,這次來的是冷天.這個冬天跑來了幾次,雖是興致所至即往,但每次可都是為著他們家的好湯頭而專程繞路而去啊~
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前陣子小逛了一下通化夜市.隨處逛逛,看到了這家泰式小館.看起來頗有人氣,家庭小館的定價也十分可愛.再次來到通化夜市時就選了銀泰小館來用餐.
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想吃鰻魚飯已經很久了,延宕了好一陣子,可終於有機會可以跟碳烤的肥美鰻魚和伴著漂亮醬汁色的好吃米飯做好朋友了.
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讓我們吃到店家午間休息,拉下鐵門.我想,這次替追星朋友辦的慶生宴,大家算是盡心盡力了吧!
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遲到好久的年菜文,最近真的是東忙西忙的忙呼了好一陣子,"總不能一直就這麼拖下去吧!"心裡這麼想著,趁著終於有一點小空閒的時間,趕緊補上吧!(笑).
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炸豬排,高麗菜絲,沾醬以及現磨芝麻.
對於豬排,這是我最直接的印象.
為了酥脆不油膩的豬排,清爽的高麗菜絲,沾取著芝麻與沾醬的美味.
我們來到了勝博殿.
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一直對文字燒,廣島燒,這類在鐵板上操作的日式料理很感興趣.
和朋友相約在新光三越南西店附近,正巧有TEN屋可以試試.
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和朋友逛逛信義區三越後,
選擇在兩班家用晚餐.
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杏子日式豬排,一個提供豬排愛好者探訪的地方.
來自日本九州的杏子豬排,注意到了豬排的美味,不僅僅在豬肉的選擇上.
米飯,蔬菜,沾醬及炸粉.一切都對原本就挑剔選擇的台灣溫體豬肉給予了加分的作用.
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廚事 (1)
