之前朋友從日本帶回來的新鮮玩意兒,
終於在這幾天出來和大家見面了.
首先,要超級感謝我們這個部落格的創始粉絲?!
就稱他匿名的經紀人吧XDD
謝謝他努力幫我翻譯與補足這篇的資料!
在這邊要先幫他拍拍手!!謝謝他!
加賀麩 不室屋 位於金澤 成立於 慶応元年 02月(1865年)
(http://www.fumuroya.co.jp/about/images/outline_img.jpg)
公司的宗旨為傳承與創新
一邊傳承了舊有製麩技術(http://www.fumuroya.co.jp/product/densyou/images/namasaiku_02.jpg)
一邊積極開發各式各樣新產品
官網:http://www.fumuroya.co.jp
麩主要分為三種
柔軟有如麻糬口感的生麩、酥脆的烤麩、常出現於中華料理的炸麩。
大多於煮湯料理時使用。
暫.
內容物:花麩,菠菜跟昆布.
店舖限定.
紅味增.
內容物:蔥,豆奶麩跟滑菇.
季節限定.
青楓.
內容物:小松菜,花麩,大葉,牛蒡跟豆皮.
<小故事>
十多年前,第五代老闆為了增加兒女的見聞,讓他們赴海外留學.
考慮到子女在國外飲食的均衡和營養的攝取,以及為了讓他們能方便快速食用到日本的家鄉味,將乾燥蔬菜和生麩等多種配料裝入有如最中的烤麩中,
並加上金澤風味高湯粉,成了現在的寶之麩.
(朝日電視台黃金傳說2008/1/24播出 珍奇美食排行榜第三名)
http://www.tv-asahi.co.jp/densetsu/contents/intro/0005/
<<第一名是炒麵饅頭 第二名是鮮奶油納豆咖啡凍三明治>>
炒麵饅頭耶!好妙喔!
食用方法:
1.先用大姆指在烤麩上戳一個洞然後放入碗裡.(我覺得是很有趣的步驟,因為很有挑戰性XD)
2.將添付的湯粉或味增加到碗中.
3.對準烤麩上的洞 注入約150CC的熱水.
說明書上是寫 等麩裡面的乾燥疏菜 那些跑出來就可以喝了.
三種口味裡,我最喜歡的是紅味增口味了.
有我喜歡的菇菇和蔥,所以很對我的味.
覺得,有這樣產品真不錯.方便攜帶,熱水一沖,就可以有一碗兼具美味與營養的熱湯可以喝了.
很開心有機會可以嘗試新玩意兒,希望以後可以介紹更多東西給大家.
再一次為我辛勞的忠實粉絲拍拍手,
經紀人!
我會再接再厲好好充實我們家小粉的!噗XD
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