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到大稻埕附近,有機會,我們總是會帶一盒加福奇士蛋糕回家.他古樸的包裝,現在看來有一種大稻埕懷舊的歷史感.
一盒半條的起酥蛋糕 200元.
酥黃的起酥外皮,還可以看到裡頭漂亮的蛋糕體,這是加福奇士蛋糕店的招牌蛋糕.
取出切片了的起酥蛋糕,外邊存在感十足的起酥外皮與裡頭綿密的蛋糕真是讓人垂涎的美味.
外邊用料實在的起酥,比例精準的厚度,正好在咬下去品嚐的同時與柔軟綿密的蛋糕體達到相輔的口感.
一柔一剛的豐富了這款平實單純的好吃蛋糕.我喜歡搭杯咖啡或是濃茶來享受它.
加福奇士蛋糕
台北市延平北路二段72號
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