晚間的忠南飯館外,排隊的客人仍舊不少.所幸老闆招呼得宜,人在外面就可以商量點菜安排,省時,也多了點兒人味兒.
五菜一湯的菜色,在老闆的建議下我們還是有稍作更改,調配了原本滿滿是肉的點菜.(笑).
門口就有張菜單價目表,菜目清晰,十分平價的價格,讓小家庭平時來吃個便飯也不會感到負擔.
紅燒鯉魚 170元.
鯉魚上桌,顏色鮮明飽滿,上面的燒豆腐搭上醬汁十分的下飯.
人氣的紅燒獅子頭 170元.
白菜可真是燉得軟爛啊!也夠入味,SOPHIA很喜歡.另外,獅子頭屬於小個頭兒,綿密細緻,也是費功夫的料理.被媽媽歸類為下次可以再點的料理.
筷子夾開的獅子頭,夠紮實,個頭稍小,讓大家保有肚子空間嚐嚐別的菜色.
蝦醬空心菜 130元. 蹄花黃豆 170元. 豆干肉絲 150元.
原以為僅是搭配的青蔬的蝦醬空心菜,出乎意料的,味道很合SOPHIA的胃口.既香,微辣的口味,讓我很愛.蹄花黃豆是忠南的招牌菜.豬腳用海鹽煮兩小時,去除雜質與油膩.紅燒後再與煮過的黃豆燉到軟爛.
豆干炒肉絲,份量十足的家常菜.
SOPHIA也很喜歡的蹄花黃豆.
蹄花入味且帶有Q勁.底下滿滿的黃豆,配飯軟爛又好吃可真的是配飯的良品.這道菜可是從前眷村小孩的營養補品呢.
忠南的白飯是無限供應,有蓬萊米和在來米可選.等候在外時,也有許多直接外帶的客人.想來,外帶幾道家常菜,方便又美味,也不失是不讓媽媽辛苦的好辦法.
位處市中心,價格樸實可親,飯菜也可口入味.果真是個不錯的去處.
忠南飯館
台北市仁愛路三段88號
(02)2755-6177
11:00-14:00 (六日至14:30)
17:00-20:30
無加成
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